牛乳を飲むとおなかの調子が悪くなるのは、
牛乳中の糖質である乳糖を分解する酵素が少ないか、
働きが弱い為です。

本来乳糖は小腸内で乳糖を分解する酵素（乳糖分解酵素=ラクターゼ）により分解されて小腸で吸収されますが、ラクターゼが少ないか働きが弱いと、乳糖は小腸で分解されずそのまま大腸の方へ進みます。
大腸へ進んだ乳糖が腸内細菌により分解される際にガスや酸が産生され、ガスが大量に発生すると腹部膨満感や腹痛の原因に、また産生された酸によって腸が刺激を受けると腹痛の原因となる場合があります。さらに乳糖は大腸内に水を呼び込む性質を持っており、下痢症状をもたらす原因になると考えられています。

※一般社団法人日本乳業協会ホームページより引用

おなかがゴロゴロする人にはいい方法をお勧めします。

• ①数回に分けることで、乳糖が分解しやすくなります。
• ②温めて飲むことで腸への刺激が弱まり、ラクターゼの働きも盛んになります。
  ホットミルクだけではなく、コーヒーや紅茶に混ぜる、ココアにするのもお勧めです。
• ③ヨーグルトやチーズを食べましょう。
  ヨーグルトは乳酸菌の発酵によって乳糖の20～40％が分解され、減少しています。チーズは製造過程で乳糖の大部分がとり除かれています。
• ④乳糖を約80％分解した乳飲料を試してみましょう。
• ⑤乳糖が原因ではない場合もあります。
  また牛乳を飲んで不快な症状を体験したとしても、乳糖が原因ではない過敏性腸症候群や牛乳アレルギーは乳糖不耐症と似た症状が現れよく混同されるため、区別は慎重にならなくてはなりません。

※一般社団法人日本乳業協会ホームページより引用